七尾工場 生産管理部 2020年入社
清水 聡一郎
福井工業大学 工学部 環境生命科学科 卒常に研鑽し、 初心を忘れず、 生産計画を 立てていきたいです。
- 蒸し物関係の生産管理をしています。
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Q1. どんな仕事を担当していますか？
卵豆腐や茶碗蒸しなどの蒸し物関係の生産管理を担当しています。また生産機械の立ち上げやメンテナンス、製造ラインへの指示出しや補助なども並行して行なっています。 - 生産計画に基づいた生産が問題なく終えられた時は強い達成感を覚えます。
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Q2. やりがいを感じる瞬間を教えてください。
自分の提案や作業手順の見直しなどによって効率的な生産を行えるようになり、それに付随して歩留まりが改善した時にやりがいを感じます。また、自分が立てた生産計画に基づいた生産が時間通り問題なく終えられた時は強い達成感を覚えます。 - 明るく風通しの良い職場です。
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Q3. 入社前と入社後でみやけ食品の印象の変化はありましたか？
面接の際は世話係も交えつつ終始和気藹々とした雰囲気で、楽しく仕事ができそうだと感じました。入社後も上司や先輩の方々とも割と気兼ねなく会話でき、明るく風通しの良い職場だと思います。
- 常に研鑽し、初心を忘れず、業務に携わっていきたいです。
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Q4. みやけ食品での目標や叶えたい未来を教えてください。
消費者の方々によりおいしく、より安心・安全な製品を安定的にお届けできるように日々の生産機械の丁寧なメンテナンスやより正確な生産計画を立てていけるよう常に研鑽し、初心を忘れず、実直に日々の業務に携わっていきたいと考えています。 - 生産計画を立てた、思い入れのある商品です。
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Q5. お気に入りの商品とその理由を教えてください。
半熟たまごです。おかずやおつまみとしてそのまま食べてもおいしいですし、ひと手間加えてポテトサラダなどの具材としても使える汎用性の高い製品であると思うからです。また以前、半熟たまごの生産計画を立てるなど、実際の現場での製造に関わっていたこともあるため、特に思い入れのある商品です。 - きらりと光るものを持っている会社です。
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Q6. 学生の皆さんに、ひと言お願いします。
みやけ食品は小さくても確かにきらりと光るものを持っている会社です。たまごが好き、食べることが好きという方はぜひとも見学に来てみてください。