新潟工場 商品開発部 入社1年目
古田 菜月
新潟薬科大学 応用生命科学部 生命産業創造学科 卒多くの人に 必要とされる商品を 開発したいです。
- 商品づくりに関わる様々な業務を行なっています。
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Q1. どんな仕事を担当していますか？
商品開発部で仕事をしています。商品開発部では、新商品の開発や既存商品をより良くするためのリニューアルをはじめとした、商品づくりに関わる様々な業務を行っています。私自身はまだ、それらの業務のお手伝いをしながら、商品開発の仕事を日々勉強しているところです。 - 自分が製造に関わった商品が
お店に並んでいるところを見たときです -
Q2. やりがいを感じる瞬間を教えてください。
自分が製造に関わった商品が、スーパーなどのお店に並んでいるところを見たときです。その商品をお客様が手に取ってくださっているところを見るととても嬉しいですし、「また食べたい」と思っていただけるような商品を作るためにもっと頑張ろうと思えます。 - 様々な場面でたくさんの人の食を支えているのだと感じました。
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Q3. 入社前と入社後でみやけ食品の印象の変化はありましたか？
入社前に思っていた以上にたくさんの商品が製造されていることを知り驚きました。みやけ食品では、業務用の商品も多く製造されていることもあり、普段の買い物では目にすることのない商品もたくさんありました。種類が豊富な分、覚えることも多く大変ではありますが、みやけ食品の商品が様々な場面でたくさんの人の食を支えているのだと感じました
- 社会のニーズに合った商品開発を行なっていきたいです。
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Q4. みやけ食品での目標や叶えたい未来を教えてください。
いま以上に「おいしい」と思っていただける商品や、より多くの人に必要とされる商品を開発することです。近年では、食事のとりかたも人によってさまざまです。そのため、みやけ食品の商品で多くの人の食に貢献できるよう、社会のニーズに合った商品開発を行っていきたいです - 入社してから携わった、思い入れのある商品です。
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Q5. お気に入りの商品とその理由を教えてください。
70g玉子とうふです。
ねぎ巻です。おいしいからという理由はもちろんですが、入社してすぐの研修期間で具材の仕込みから包装、箱詰めまでの工程に携わり、特に思い入れのある商品なので気に入っています。 - 食品業界に興味がある方、
食べることや料理をすることが好きな方は、是非来て下さい。 -
Q6. 学生の皆さんに、ひと言お願いします。
就職活動はわからないことだらけで不安も多いと思いますが、困ったときには家族や友人、学校の先 生など身近な人を頼りながら自分のペースで頑張ってください。食品業界に興味がある方、食べるこ とや料理をすることが好きな方は、ぜひ一度、みやけ食品の説明会に足を運んでみてください。