ものづくり
新鮮な卵を使い、焼く、蒸す、煮るの食品加工から、
容器の製造までを自社で行います。
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原 料原料卵は直営養鶏場で飼育した鶏から採れる、
新鮮な卵を使用しています。 -
焼 く自動焼成機と手焼きによる製造ラインを用いて、
多様化するニーズに対応し、プロの感覚で
製品を焼き上げます。 -
煮 る生のタマゴを投入し、ボイル・冷却・カラワリ・
カラムキの工程を自動的に効率よく行います。 -
蒸 す温度を管理された蒸気で蒸し上げることで
安定した品質を供給いたします。 -
容 器自社工場でプラスチックの容器まで生産することで、
無駄なコストを削減し、お客様に喜ばれる商品を
お値打ちに提供いたします。
品質管理
各工場で食品安全マネジメントシステムに関する国際規格である「ISO22000」、「ISO9001」の認証を取得し、製造現場での衛生・細菌検査、出荷前の商品規格チェックなど、製品の徹底した品質管理を行なっています。